推荐80后厨房新手必学的三款菜式

越来越多的80后开始走进厨房，为健康做打算。习惯快餐式的80后大多对厨房食物的健康和营养不是很擅长，如何做营养美味的食物，成为了她们厨房愿望。今天为大家带来三款厨房新手必学的健康营养美食。

秘制肉蒸蛋

材料:猪肉(有点肥肉的)、油条小半根、葱、姜、鹌鹑蛋、盐、糖、芝麻油、生抽

做法：

1、猪肉剁成肉馅儿，油条剁碎;

2、 姜剁成姜末;

3、 葱，葱白，葱绿分开处理，剁碎;

4、将剁好的油条、葱、姜白、放到猪肉馅儿里，拌匀，让油条跟猪肉充分融合;

5、放适量盐、一点点白糖，拌匀;

6、 放芝麻油，拌匀;

7、 分装到小碗里;

8、 打上鹌鹑蛋;

9、 7、8、隔水上锅蒸熟即可，出锅放上葱绿，滴几滴生抽提味儿。